Eugen Grimminger Schule (Druckversion)

Eugen-Grimminger-Stube

Am 27. April 2016 findet von 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr zum sechsten Mal die „Eugen-Grimminger-Stube“ statt. Wer sich mit Leckereinen verwöhnen lassen möchte, soll sich so schnell wie möglich im Sekretariat der Eugen-Grimminger-Schule (Telefon: 07951 96030) anmelden. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt und die Erfahrungen der letzten Jahre zeigen, dass das Gourmetmenü schnell ausgebucht ist.

Nach dem großen Erfolg des Charity-Tansania-Dinners im März 2016, welches die erste Klasse der Gastronomie Grundstufe der Eugen-Grimminger-Schule ausgerichtet hatte, folgt nun ein weiteres Highlight:  Die zweite Klasse des ersten Jahrgangs für gastronomische Berufe lädt zur „Eugen-Grimminger-Stube“ ein. Dabei wird entgegen der landläufigen Meinung „zu viele Köche verderben den Brei“ gearbeitet. Unter der Leitung von Waldemar Pazurek und Anita Walz werden die 16 jungen Köche und Hotelfachleute aus dem Kreis Schwäbisch Hall zeigen, was sie in den letzten Monaten gelernt haben. Das à-la-carte-Es­sen bietet eine Auswahl aus zwei Vor- und Hauptspeisen sowie unterschiedlichen Desserts. Auch Vegetarier werden dabei auf ihre Kosten kommen.

Die „Eugen-Grimminger-Stube“ wurde zum 175-jährigen Jubiläum des beruflichen Schulzentrums Crailsheim im Jahr 2011 eingeführt und findet seither alljährlich statt. Während im ersten Jahr 60 Gäste gezählt wurden, konnten im letzten Jahr schon 120 hungrige Besucher verbucht werden. Die Veranstalter freuen sich auch in diesem Jahr auf eine rege Teilnahme.
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