Zutaten:
200 g Beeren gemischt
75 g Löffelbiskuits
4 cl Orangenlikör
250 g Quark
½ Becher Creme Fraiche
25 g Zucker
½ P. Vanillezucker
½ Becher Sahne
Kakaopulver

Zubereitung:

• Die Löffelbiskuits in einer Form auslegen, die Beeren darauf verteilen und mit dem Likör beträufeln.
• Die Sahne schlagen und beiseite stellen.
• Alle weiteren Zutaten in einer Rührschüssel geben und schaumig rühren.
• Nun die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben.
• Die fertige Creme über die Beeren vorsichtig verteilen, glattstreichen und kalt stellen.
• Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben.

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